Na manhã do dia 04 de junho de 2023, as acadêmicas do quinto semestre de Engenharia de Alimentos Ana Clara Valli e Thaís Lima, juntamente com as docentes Dra. Raquel Pires Campos – Engenharia de Alimentos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (Facfan/UFMS), e a Dra. Patrícia Zaczuk Bassinello – Curso de Turismo […]
Nos dias 6 e 7 de Março de 2023, os acadêmicos do curso de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (Facfan) da UFMS visitaram a Base de Estudos do Pantanal (BEP), localizada na margem direita do Rio Miranda, na região denominada “Passo do Lontra”. A visita teve como princípio atividades voltadas […]
A disciplina de Extensão em Engenharia de Alimentos III da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, em abril de 2023, proporcionou aos acadêmicos a experiência de conhecerem duas aldeias indígenas Terena em Miranda – MS, a Aldeia Passarinho e Aldeia Babaçu. As visitas foram organizadas pelo guia local de etnoturismo Denis Daniel de Oliveira, […]
O V Seminário Estadual da Guavira terá como tema “Resgate Cultural e Bioeconomia” e será realizados nos dias 1° e 2 de Dezembro/2022. A Lei Estadual Nº 5.082 declara a Guavira (Campomanesia spp.) como Fruto Símbolo do MS em 07 de novembro de 2017. Desde então foi iniciada uma articulação coletiva a partir de representantes […]
Entre os dias 04 e 11 de fevereiro de 2022 foi realizada uma viagem para o Pantanal organizada pelo Projeto Geoeducação em Comunidades Tradicionais, subindo o Rio Paraguai de Corumbá até Porto-Índio, quase divisa com o Estado do Mato Grosso –MT. Estas ações estão vinculadas ao Geoparque Bodoquena-Pantanal Chamada 026/2016 Fundect/Uems sob coordenação da Profa […]
No dia 01 de Dezembro de 2021 foi realizado o encontro no Sitio Primavesi, localizado no Assentamento Campo Verde, município de Terenos/MS. Os proprietários do Sítio, Gleisson e Carline, fazem parte da Cooperativa Mista Agropecuária Coopverde e organizaram a realização da Oficina de Higiene e Boas Práticas na Manipulação de Alimentos em Agroindústria. Estiveram presentes […]
No dia 26 e 27 de novembro de 2021, ocorreu o IV Seminário Estadual da Guavira com o tema Agrofloresteie, realização da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Agraer, Fiocruz e Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul, por meio do Deputado Renato Câmara e apoiode diversas instituições como UFGD, UEMS, Uniderp, UCDB, dentre […]
No dia 20 de novembro de 2021, a equipe do Projeto de Extensão “Agroextrativismo Sustentável: compartilhando saberes e práticas culturais locais” participou do encontro no CETAF, localizado no município de Glória de Dourados/MS., com o intuito de divulgar as ações do projeto, promover o a utilização sustentável dos frutos nativos na elaboração de produtos alimentícios, […]
No dia 1° de outubro de 2021 foi realizada uma oficina do Projeto “Agroextrativismo Sustentável: compartilhando saberes e práticas culturais locais” (Facfan/UFMS) em parceria com o Projeto de Extensão Valorização de Plantas Alimentícias do Cerrado e do Pantanal (INBIO/UFMS) na Comunidade Mãe Terra, TI Cachoeirinha no município de Miranda, em Mato Grosso do Sul (Figura […]
No dia 15 de novembro de 2021, a equipe do projeto Agroextrativismo Sustentável do MS, Professora Raquel Pires Campos (FACFAN/UFMS) coordenadora do projeto, juntamente com a Bióloga Rosane Bastos (União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária – UNICAFES), realizaram visita nas unidades de referência agroecológica nos lotes 44 e 53 no Assentamento […]
