O pequi é um fruto nativo do Cerrado e amplamente utilizado na culinária regional. Também é considerado o fruto do Cerrado mais estudado quanto aos aspectos nutricionais e ecológicos.

Pequi – Fruto (Foto: Acervo ISPN)

O Instituto Marista de Solidariedade (IMS) com o apoio do Tropical Forest Conservation Act (TFCA) e o Fundo Brasileiro para a Biodiversidade (FUNBIO) elaboraram o Guia da Cadeia Produtiva do Pequi em Mato Grosso do Sul. O objetivo foi sistematizar informações a respeito dessa cadeia e, dessa forma, subsidiar a estruturação e integração entre as demais cadeias de frutos nativos do Cerrado. O projeto ocorreu entre os anos de 2013 a 2015 e dentre vários resultados, produziu 5000 mudas que foram distribuídas nos assentamentos e aldeias participantes do projeto.

Para saber mais a respeito da Cadeia Produtiva do Pequi no nosso estado, acesse o material Guia Cadeia Produtiva do Pequi.