{"id":736,"date":"2021-08-16T09:47:23","date_gmt":"2021-08-16T13:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/agroextrativismosustentavel.ufms.br\/?p=736"},"modified":"2021-09-14T17:33:05","modified_gmt":"2021-09-14T21:33:05","slug":"visita-a-comunidade-quilombola-e-associacao-furnas-do-dionisio-jaraguari-ms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroextrativismosustentavel.ufms.br\/en\/visita-a-comunidade-quilombola-e-associacao-furnas-do-dionisio-jaraguari-ms\/","title":{"rendered":"Visita \u00e0 Comunidade Quilombola e Associa\u00e7\u00e3o Furnas do Dion\u00edsio \u2013 JARAGUARI\/MS"},"content":{"rendered":"

No dia 7 de agosto de 2021, os servidores da UFMS Prof. Ieda Maria Bortolotto e Prof. Raquel Pires Campos e as alunas do curso de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas Sarah Juventina Barbosa da Silva e Bianca de Ara\u00fajo Ortiz\u00a0 se reuniram na Comunidade Quilombola Furnas do Dion\u00edsio, juntamente com a bolsista Maria Aparecida Silva Martins, o presidente Nilson e a vice-presidente Vera Lucia da associa\u00e7\u00e3o local na casa da dona Dete e seus familiares.<\/p>\n

Foi conversado sobre os trabalhos e a produ\u00e7\u00e3o de alimentos em Furnas desde os antepassados que ali se localizaram vindos de Minas Gerais e sobre o potencial do uso dos frutos nativos na inclus\u00e3o de produtos da Comunidade. Dona Dete relatou sobre as dificuldades encontradas no passado, e sobre como a melhora na comercializa\u00e7\u00e3o dos seus produtos influencia na volta de pessoas para a comunidade:<\/p>\n

\u201cAntes, quando a lavoura era perdida n\u00e3o tinha o que fazer. Hoje tudo que se produz \u00e9 vendido\u201d<\/p>\n

Visita na casa da dona Jailda, irm\u00e3 da Dona Dete para ver as mudas de Guariroba que est\u00e3o sendo produzidas junto com as crian\u00e7as e adolescentes da Comunidade, importante atividade de educa\u00e7\u00e3o ambiental e valoriza\u00e7\u00e3o de fonte de renda do campo.<\/p>\n

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\u00c1rvore de Baba\u00e7u da propriedade de Dona Jailda (Foto: Bianca de Ara\u00fajo Ortiz)<\/p><\/div>\n

Conversando sobre o livro \u201cSaberes do cerrado & Pantanal: receitas & boas pr\u00e1ticas de aproveitamento\u201d, organizado por Geraldo Alves Damasceno Junior e Paulo Robson de Souza. Foram identificadas v\u00e1rias esp\u00e9cies de ocorr\u00eancia na regi\u00e3o, como baru, jatoba, bocai\u00fava, guariroba, baba\u00e7u, jenipapo, mama-cadela, a\u00e7afr\u00e3o.<\/p>\n

A comunidade tem como sua principal festividade a festa da rapadura, que ocorre anualmente e que se tornou Patrim\u00f4nio Cultural do Estado de MS. \u00c9 organizado bancas com produtos feitos pelos moradores da comunidade, incluindo a rapadura e a farinha de mandioca e entre outros derivados da cana de a\u00e7\u00facar e da mandioca. Semanalmente\u00a0 fica \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o dos visitantes uma banca com hortifrutis na pr\u00f3pria sede da Associa\u00e7\u00e3o na comunidade quilombola.<\/p>\n

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Tacho utilizado por Dona Dete para torrar a farinha (Foto: Bianca de Ara\u00fajo Ortiz)<\/p><\/div>\n

Texto: Sarah Juventina Barbosa da Silva e Maria Aparecida Silva Martins<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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