{"id":41,"date":"2020-09-11T17:28:24","date_gmt":"2020-09-11T21:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/agroextrativismosustentavel.ufms.br\/?page_id=41"},"modified":"2026-08-08T20:51:44","modified_gmt":"2026-08-09T00:51:44","slug":"quem-somos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agroextrativismosustentavel.ufms.br\/en\/quem-somos\/","title":{"rendered":"Quem somos"},"content":{"rendered":"

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O nosso grupo \u00e9 formado por docentes, t\u00e9cnicos e acad\u00eamicos da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS), especialmente dos cursos de Tecnologia e Engenharia de Alimentos da Faculdade de Ci\u00eancias Farmac\u00eauticas, Alimentos e Nutri\u00e7\u00e3o – FACFAN , bem como de outras unidades setoriais como a Faculdade de Educa\u00e7\u00e3o \u2013 FAED e o Instituto de Bioci\u00eancias \u2013 INBIO; em conjunto com parceiros como Ag\u00eancia de Desenvolvimento Agr\u00e1rio e Extens\u00e3o Rural – Agraer, Funda\u00e7\u00e3o Oswaldo Cruz – Fiocruz-MS, Central da Comercializa\u00e7\u00e3o da Economia Solid\u00e1ria – CCES e Uni\u00e3o das Cooperativas da Agricultura Familiar e Solid\u00e1ria – Unicafes. O projeto tem apoio financeiro da emenda parlamentar do Deputado Federal Vander Loubet e da Fapec – Funda\u00e7\u00e3o de Apoio \u00e0 Pesquisa, ao Ensino e \u00e0 Cultura do Estado do Mato Grosso do Sul.<\/p>\n

O nosso encontro foi motivado pelo potencial uso dos produtos oriundos do Agroextrativismo no Brasil, que ainda \u00e9 subvalorizado, com reduzido mercado e restrito as pr\u00e1ticas culturais de comunidades locais e povos tradicionais que os utilizam para fins aliment\u00edcios e medicinais. Acreditamos que essas pr\u00e1ticas podem ser articuladas para expandir esse conhecimento, associando o popular ao cient\u00edfico, e criando redes de comercializa\u00e7\u00e3o territoriais, desde a escala local at\u00e9 internacional.<\/p>\n

Desse modo, por meio do fortalecimento de processos participativos, parcerias, rela\u00e7\u00f5es de integra\u00e7\u00e3o, coopera\u00e7\u00e3o e compartilhamento de tecnologias e informa\u00e7\u00f5es socialmente adequadas, espera-se a maior valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos do agroextrativismo na din\u00e2mica econ\u00f4mica do Estado, demonstrando o grande potencial da Universidade P\u00fablica como geradora e irradiadora de processos de desenvolvimento territorial sustent\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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